Чечевичный суп
Шичими — традиционная японская смесь из семи ароматных и острых ингредиентов, главными из которых являются красный перец чили, кунжут и сушеная апельсиновая цедра
Шичими — традиционная японская смесь из семи ароматных и острых ингредиентов, главными из которых являются красный перец чили, кунжут и сушеная апельсиновая цедра
Ингредиенты: канадская чечевица, персидская чечевица, морковь, картофель, овощной бульон (морковь, репчатый лук, сельдерей, чеснок, петрушка, лемонграсс, лист лайма, перец горошек, вода), вешенки, кинза, шичими
Вес: 323г
Время отдачи: 8-12 мин
Вес: 323г
Время отдачи: 8-12 мин
Описание при рекомендации: Наваристый суп из двух видов чечевицы и овощей, дополненный обжаренными грибами
Описание при подаче: Предупреждать гостей, что блюдо горячее
Описание при подаче: Предупреждать гостей, что блюдо горячее
Аллергены: ГРИБЫ
Гастропары: зеленые, травяные и фирменные чаи, лимонады, морсы, соки
Гастропары: зеленые, травяные и фирменные чаи, лимонады, морсы, соки
Ясай ролл, шисо соус
Шисо соус — легкая, освежающая заправка с кисло-сладким вкусом и травяными нотами (базилик+мята)
Шичими — традиционная японская смесь из семи ароматных и острых ингредиентов, главными из которых являются красный перец чили, кунжут и сушеная апельсиновая цедра
Шисо соус — легкая, освежающая заправка с кисло-сладким вкусом и травяными нотами (базилик+мята)
Шичими — традиционная японская смесь из семи ароматных и острых ингредиентов, главными из которых являются красный перец чили, кунжут и сушеная апельсиновая цедра
Ингредиенты: огурец, авокадо, дайкон, такуан, микс салата, кресс горох, кинза, нори, шисо соус (дрессинг шисо, мирин, кунжутное масло, лимон фреш), кунжут кимчи, шичими
Вес: 170г
Время отдачи: 12-15 мин
Вес: 170г
Время отдачи: 12-15 мин
Описание при рекомендации: Свежий и хрустящий овощной ролл, подаем с кисло-сладким соусом шисо и дополняем пикантным кунжутом кимчи
Описание при подаче: Не рекомендуем дополнять ролл соевым соусом, так как соус шисо отлично раскрывает вкус
Описание при подаче: Не рекомендуем дополнять ролл соевым соусом, так как соус шисо отлично раскрывает вкус
Аллергены: ГЛЮТЕН (в шисо соусе), ЦИТРУС (в шисо соусе), КУНЖУТ
Гастропары: зеленые, травяные и фирменные чаи, лимонады, морсы, соки
Гастропары: зеленые, травяные и фирменные чаи, лимонады, морсы, соки
Салат с водорослями тосака
Тосака — японские деликатесные морские водоросли, обладающие высокой питательной ценностью. Лидер по содержанию полезнейших минералов и микроэлементов: витамины A, B, C и E, кальций, магний, селен, цинк, железо и большое количества йода
Тосака — японские деликатесные морские водоросли, обладающие высокой питательной ценностью. Лидер по содержанию полезнейших минералов и микроэлементов: витамины A, B, C и E, кальций, магний, селен, цинк, железо и большое количества йода
Ингредиенты: водоросли тосака, морская капуста, водоросли комбу в соли, ореховый соус (кешью, мирин, мицукан, соевый соус, кунжут, яблоки, чеснок, растительное масло, кунжутное масло), кунжут кимчи
Вес: 112г
Время отдачи: 5-8 мин
Вес: 112г
Время отдачи: 5-8 мин
Описание при рекомендации: Изысканный салат с миксом японских водорослей, заправленный ореховым соусом и дополненный пикантным кунжутом кимчи
Описание при подаче: Рекомендуем есть, сочетая ингредиенты между собой
Описание при подаче: Рекомендуем есть, сочетая ингредиенты между собой
Аллергены: ГЛЮТЕН (соевый в ореховом соусе), КУНЖУТ (кунжутное масло и кунжут в ореховом соусе, кунжут кимчи), ОРЕХИ (кешью в ореховом соусе)
Гастропары: зеленые, травяные и фирменные чаи, лимонады, морсы, соки
Гастропары: зеленые, травяные и фирменные чаи, лимонады, морсы, соки
Жареный рис с овощами
Шичими — традиционная японская смесь из семи ароматных и острых ингредиентов, главными из которых являются красный перец чили, кунжут и сушеная апельсиновая цедра
Шичими — традиционная японская смесь из семи ароматных и острых ингредиентов, главными из которых являются красный перец чили, кунжут и сушеная апельсиновая цедра
Ингредиенты: рис, вешенки, морковь, цукини, красный лук, грибной бульон, зеленый горошек с/м, соус якитори (соевый соус, капуста, репчатый лук, сельдерей, зеленый лук, чеснок, корень имбиря, морковь, мирин), батат пай, шичими
Вес: 262г
Время отдачи: 12-15 мин
Вес: 262г
Время отдачи: 12-15 мин
Описание при рекомендации: Обжариваем рис с вешенками, морковью, цукини, красным луком и зеленым горошком. Дополняем грибным бульоном и соусом якитори, подаем с хрустящим бататом пай и приправой шичими. Может подаваться как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира
Описание при подаче: Рекомендуем перемешать рис с бататом пай и есть, сочетая все ингредиенты между собой
Описание при подаче: Рекомендуем перемешать рис с бататом пай и есть, сочетая все ингредиенты между собой
Аллергены: ГРИБЫ (бульон, вешенки), ГЛЮТЕН (в соусе)
Гастропары: зеленые, травяные и фирменные чаи, лимонады, морсы, соки. Зеленый салат, салат чука, салат с водорослями тосака
Гастропары: зеленые, травяные и фирменные чаи, лимонады, морсы, соки. Зеленый салат, салат чука, салат с водорослями тосака
