Ланч состоит из трех блюд на выбор: салат + суп + горячее
Напитки на выбор:
Напитки на выбор:
- чай (черный, зеленый)
- кофе (американо, капучино)
- морс (брусничный, облепиховый)
Салат Ясай сио комбу
Ингредиенты: дайкон, белокочанная капуста, морковь, водоросли комбу в соли, кунжутное масло, бальзамический соус (белый бальзамический крем, оливковое масло, лимон фреш, лайм фреш, сахар, уксус 9%)
Вес: 105г
Время приготовления: 5-8 мин
Вес: 105г
Время приготовления: 5-8 мин
Описание при рекомендации: Аутентичный японский салат из свежих овощей с морскими водорослями сио комбу, заправленный бальзамическим соусом
Описание при подаче: Рекомендуем есть все вместе. Подаем первым курсом
Описание при подаче: Рекомендуем есть все вместе. Подаем первым курсом
Аллергены: КУНЖУТ (кунжутное масло в заправке), ЦИТРУС (лимон и лайм в заправке)
Гастропара: мисо, кукурузный суп, лакса, чаи, морсы
Гастропара: мисо, кукурузный суп, лакса, чаи, морсы
Салат Чука
Ингредиенты: краснокочанная капуста, водоросли чука, кинза, соус чука ланч, кунжут
Вес: 105г
Время приготовления: 3-5 мин
Вес: 105г
Время приготовления: 3-5 мин
Описание при рекомендации: Овощной салат из красной капусты, водорослей чука и ароматной кинзы. Все вкусы объединяем фирменным пикантным соусом
Описание при подаче: Есть приборами или палочками, подавать первым курсом
Описание при подаче: Есть приборами или палочками, подавать первым курсом
Аллергены: ГЛЮТЕН (соевый в ореховом и медово-горчичном соусах), ОРЕХИ, КУНЖУТ (кунжутное масло в ореховом соусе), МЁД (в медово-горчичном соусе), ЦИТРУС (лайм фреш в медово-горчичном соусе)
Гастропара: мисо, ролл с креветкой, горячие блюда из ланча, чаи, морсы
Гастропара: мисо, ролл с креветкой, горячие блюда из ланча, чаи, морсы
Мисо суп
Описание при рекомендации: Традиционный японский суп, легкий и полезный. Приготовлен на основе пасты из соевых бобов с добавлением тофу и водорослей.
Описание при подаче: Ваш Мисо суп
Описание при подаче: Ваш Мисо суп
Аллергены: МОРЕПРОДУКТ (хондаши в мисо)
Гастропара: Салаты, ролл с креветкой, все горячие блюда из ланча, чаи, морсы
Гастропара: Салаты, ролл с креветкой, все горячие блюда из ланча, чаи, морсы
Суп Лакса
Ингредиенты: бульон лакса, рисовая лапша, шампиньоны, креветка, острое масло, кинза
Вес: 300г
Время приготовления: 5-7 мин
Вес: 300г
Время приготовления: 5-7 мин
Описание при рекомендации: Насыщенный и сытный суп с кокосовым молоком, рисовой лапшой, шампиньонами и креветкой. Сочетает в себе острый, кислый, сладкий вкусы
Описание при подаче: Ваш суп Лакса, рекомендуем есть, сочетая бульон с остальными ингредиентами. Подавать с ложкой и палочками
Описание при подаче: Ваш суп Лакса, рекомендуем есть, сочетая бульон с остальными ингредиентами. Подавать с ложкой и палочками
Аллергены: ГЛЮТЕН (соевый соус в бульоне), ЦИТРУС (лимон фреш в бульоне), ГРИБЫ
Гастропара: Салаты, ролл с креветкой, все горячие блюда из ланча, чаи, морсы
Гастропара: Салаты, ролл с креветкой, все горячие блюда из ланча, чаи, морсы
Кукурузный суп
Шичими — традиционная японская смесь из семи ароматных и острых ингредиентов, главными из которых являются красный перец чили, кунжут и сушеная апельсиновая цедра
Шичими — традиционная японская смесь из семи ароматных и острых ингредиентов, главными из которых являются красный перец чили, кунжут и сушеная апельсиновая цедра
Ингредиенты: морковь, лук, картофель, кукуруза, сельдерей, молоко 3,2%, шичими
Вес: 200г
Время приготовления: 5-10 мин
Вес: 200г
Время приготовления: 5-10 мин
Описание при рекомендации: кремовый, нежнейший кукурузный суп
Описание при подаче: Предупреждаем гостей, что блюдо очень горячее
Описание при подаче: Предупреждаем гостей, что блюдо очень горячее
Аллергены: ЛАКТОЗА
Гастропара: чаи, морсы
Гастропара: чаи, морсы
Лапша рамен
Ингредиенты: пшеничная лапша, соус падтай, морковь, стручковая фасоль, шампиньоны, кунжут, креветки / кальмар / курица / говядина
Вес: 180г
Время приготовления: 8-12 мин
Вес: 180г
Время приготовления: 8-12 мин
Описание при рекомендации: Пшеничная лапша с морепродуктами или мясом и обжаренными овощами в тайском соусе падтай
Описание при подаче: Шеф рекомендует есть, сочетая все ингредиенты между собой
Описание при подаче: Шеф рекомендует есть, сочетая все ингредиенты между собой
Аллергены: ГЛЮТЕН (соевый соус в падтае), КУНЖУТ, ГРИБЫ, МОРЕПРОДУКТ (устричный соус в падтае)
Гастропара: салаты, мисо, лакса, чаи, морсы, кофе
Гастропара: салаты, мисо, лакса, чаи, морсы, кофе
Ролл с креветкой темпура
Ингредиенты: креветки темпура, соус спайси, рис, нори, огурец, кунжут
Вес: 200г
Время приготовления: 8-10 мин
Вес: 200г
Время приготовления: 8-10 мин
Описание при рекомендации: Ролл с сочными креветками темпура, хрустящим огурцом и небольшой остринкой
Описание при подаче: Ваш ролл с креветкой темпура
Описание при подаче: Ваш ролл с креветкой темпура
Аллергены: ГЛЮТЕН (темпура, спайси), КУНЖУТ (кунжутное масло в спайси), ЯЙЦО (в спайси), ЦИТРУС (лимон в заправке риса), МОРЕПРОДУКТ
Гастропара: салаты, мисо, лакса, чаи, морсы, кофе
Гастропара: салаты, мисо, лакса, чаи, морсы, кофе
Жареный рис с кальмаром
Описание при рекомендации: Сочетание традиционного жареного риса с яйцом и командорского кальмара в ароматном тайском соусе
Описание при подаче: Ваш жареный рис с кальмаром
Описание при подаче: Ваш жареный рис с кальмаром
Аллергены: ГЛЮТЕН (соевый в соусе вок и тайском соусе для тунца), МОРЕПРОДУКТ, ЯЙЦО, ЦИТРУС (лимон фреш в тайском соусе для тунца, заправке риса), ЛАКТОЗА (сливочное масло в рисе)
Гастропара: мисо, чаи, морсы
Гастропара: мисо, чаи, морсы
Чикен фрай
Ингредиенты: курица, темпура, рис, стручковая фасоль, соус чикен фрай, кунжут
Вес: 220г
Время приготовления: 10-12 мин
Вес: 220г
Время приготовления: 10-12 мин
Описание при рекомендации: Сочное куриное бедро обжариваем в хрустящей темпуре, добавляем островато-сладкий соус и стручковую фасоль и подаем с фирменным рисом
Описание при подаче: Рекомендуем есть курицу с рисом, чтобы сбалансировать яркий вкус соуса
Описание при подаче: Рекомендуем есть курицу с рисом, чтобы сбалансировать яркий вкус соуса
Аллергены: ГЛЮТЕН (темпура, соевый в соусе чикен фрай), МОРЕПРОДУКТ (устричный в соусе чикен фрай), КУНЖУТ (кунжутное масло в соусе чикен фрай), ЦИТРУС (лимон в заправке риса)
Гастропара: мисо, салат чука, чаи, морсы
Гастропара: мисо, салат чука, чаи, морсы
Креветки по-сингапурски
Ингредиенты: рис, креветки, омлет, соус по-сингапурски, соус унаги, бульон суимоно, соль, растительное масло, кинза
Вес: 230г
Время приготовления: 8-12 мин
Вес: 230г
Время приготовления: 8-12 мин
Описание при рекомендации: Воздушный омлет и тигровые креветки, обжаренные в пикантном соусе по-сингапурски, на подушке японского риса. Подаем с соусом унаги и украшаем кинзой
Описание при подаче: Рекомендуем есть, сочетая рис, креветки и омлет
Описание при подаче: Рекомендуем есть, сочетая рис, креветки и омлет
Аллергены: МОРЕПРОДУКТ, ГЛЮТЕН (пшеничная мука в соусе по-сингапурски, в унаши), ЯЙЦО, ЦИТРУС (лимон в заправке риса)
Гастропара: мисо, салат чука, чаи, морсы
Гастропара: мисо, салат чука, чаи, морсы
