Жареный рис с говядиной
Ингредиенты: жареный рис с грибами (рис, вешенки, шампиньоны, красный лук, сливочное масло, соус вок), вырезка говядины, соус по-сингапурски, растительное масло, сливочное масло, лук шнит, нити чили
Вес: 260г
Время отдачи: 15 мин
Вес: 260г
Время отдачи: 15 мин
Описание при рекомендации: Ароматный жареный рис с грибами и нежной говяжьей вырезкой в сладко-пряном соусе по-сингапурски
Описание при подаче: Шеф рекомендует есть все вместе. Хорошим дополнением к этому блюду станут битые огурцы
Описание при подаче: Шеф рекомендует есть все вместе. Хорошим дополнением к этому блюду станут битые огурцы
Аллергены: МОРЕПРОДУКТ (рыбный и устричный соусы в воке), ГЛЮТЕН (в воке, соусе по-сингапурски), ГРИБЫ, ЦИТРУС (лимон в заправке риса)
Гастропары: белые вина, игристые сухие вина, пиво, коктейли, лимонады, чаи; битые огурцы, зеленый салат
Гастропары: белые вина, игристые сухие вина, пиво, коктейли, лимонады, чаи; битые огурцы, зеленый салат
Жаренный рис с хрустящим цыплёнком
Шичими — традиционная японская смесь из семи ароматных и острых ингредиентов, главными из которых являются красный перец чили, кунжут и сушеная апельсиновая цедра
Шичими — традиционная японская смесь из семи ароматных и острых ингредиентов, главными из которых являются красный перец чили, кунжут и сушеная апельсиновая цедра
Ингредиенты: куриное бедро, рис, сливочное масло, яйцо, лук шнит, соус вок, панировка, соус тонкацу, перец шичими
Вес: 330г
Время приготовления: 12-15 мин
Вес: 330г
Время приготовления: 12-15 мин
Описание при рекомендации: сочное куриное бедро в хрустящей панировке подаётся на подушке из ароматного обжаренного в соусе вок риса с яйцом. Для пикантности и сочности добавляем соус тонкацу и украшаем луком и шичими
Описание при подаче: цыплёнок в хрустящей корочке с обжаренным рисом
Описание при подаче: цыплёнок в хрустящей корочке с обжаренным рисом
Аллергены: ГЛЮТЕН (панировка, соевый в соусах тонкацу и вок), ЯЙЦО, МОРЕПРОДУКТ (устричный в соусе тонкацу, рыбный и устричный в соусе вок), ЦИТРУС (лимон в заправке риса), ЛАКТОЗА (сливочное масло в рисе)
Гастропара: зелёный салат, чука, мисо суп, зелёный чай, травяной чай, пиво, лимонады
Гастропара: зелёный салат, чука, мисо суп, зелёный чай, травяной чай, пиво, лимонады
Рис с креветками
Описание при рекомендации: Пикантное азиатское блюдо с сочными креветками, рисом и обжаренными овощами с добавлением соуса вок. При подаче посыпаем кунжутом
Описание при подаче: При желании можем сделать блюдо острее
Описание при подаче: При желании можем сделать блюдо острее
Аллергены: ГЛЮТЕН (в соусе вок), ЦИТРУС (лимон в заправке риса), МОРЕПРОДУКТ
Гастропара: Просекко, коктейль Uliyo, зеленые и травяные чаи
Гастропара: Просекко, коктейль Uliyo, зеленые и травяные чаи
Рис с овощами / с курицей и овощами
Описание при рекомендации: классическое блюдо азиатской кухни: фирменный рис с сочной курицей
и большим количеством овощей в пряном соусе вок собственного приготовления
Описание при подаче: ваш рис с овощами / с курицей и овощами
и большим количеством овощей в пряном соусе вок собственного приготовления
Описание при подаче: ваш рис с овощами / с курицей и овощами
Аллергены: ГЛЮТЕН (в соусе вок), ЦИТРУС (лимон в заправке риса), ГРИБЫ
Гастропара: лимонады, чаи, игристое вино, битые огурцы, зеленый салат, мисо суп
Гастропара: лимонады, чаи, игристое вино, битые огурцы, зеленый салат, мисо суп
Курица терияки
Терияки — это японская техника обжаривания с глазированием: «тери» — это «блеск», а «яки» — жарить.
Курица, приготовленная этим методом с добавлением одноименного соуса, - одно из самых популярных блюд японской кухни.
Терияки — это японская техника обжаривания с глазированием: «тери» — это «блеск», а «яки» — жарить.
Курица, приготовленная этим методом с добавлением одноименного соуса, - одно из самых популярных блюд японской кухни.
Ингредиенты: куриное бедро, соус терияки, рис, лук шнит, кунжут, растительное масло
Вес: 250г
Время приготовления: 15-20 мин
Вес: 250г
Время приготовления: 15-20 мин
Описание при рекомендации: Классическое сочетание сочного куриного бедра, обжаренного в сладковатом соусе терияки, и фирменного риса
Описание при подаче: Ваша курица терияки
Описание при подаче: Ваша курица терияки
Аллергены: ГЛЮТЕН (соевый в соусе терияки), КУНЖУТ, ЦИТРУС (лимон в заправке риса)
Гастропара: чай, мисо, кимчи суп, зеленый салат, салат чука, битые огурцы, пиво, лимонады, коктейли
Гастропара: чай, мисо, кимчи суп, зеленый салат, салат чука, битые огурцы, пиво, лимонады, коктейли
Жареный рис с крабом
Ингредиенты: рис, яйцо, сливочное масло, лук шнит, соус вок, фаланга камчатского краба, соус по-сингапурски, тобико
Вес: 220г
Время отдачи: 10-15 мин
Вес: 220г
Время отдачи: 10-15 мин
Описание при рекомендации: Жареный рис с яйцом в соусе вок прекрасно подчеркивает пряный, яркий и сладковатый вкус камчатского краба, обжаренного в соусе по-сингапурски
Описание при подаче: Рекомендуем есть, сочетая ингредиенты между собой
Описание при подаче: Рекомендуем есть, сочетая ингредиенты между собой
Аллергены: ГЛЮТЕН (соевый в соусе вок, пшеничная мука в соусе по-сингапурски), ЦИТРУС (лимон в заправке риса), МОРЕПРОДУКТ, ЯЙЦО, ЛАКТОЗА (сливочное масло в рисе)
Гастропары: Просекко, коктейль Guns N Roses, коктейль Sparkling Passion Fruit, коктейль Ukiyo, лимонады, чаи без сахара
Гастропары: Просекко, коктейль Guns N Roses, коктейль Sparkling Passion Fruit, коктейль Ukiyo, лимонады, чаи без сахара
Удон с креветками
Шичими — традиционная японская смесь из семи ароматных и острых ингредиентов, главными из которых являются красный перец чили, кунжут и сушеная апельсиновая цедра
Шичими — традиционная японская смесь из семи ароматных и острых ингредиентов, главными из которых являются красный перец чили, кунжут и сушеная апельсиновая цедра
Ингредиенты: креветки, лапша удон, болгарский перец, морковь, красный лук, королевские шампиньоны, соус тонкацу, растительное масло, черный перец, лук шнит, шичими
Вес: 290г
Время приготовления: 10-15 мин
Вес: 290г
Время приготовления: 10-15 мин
Описание при рекомендации: Домашняя лапша с сочными креветками, болгарским перцем, морковью и грибами. Обжариваем в пикантном азиатском соусе тонкацу. При подаче посыпаем луком шнит и шичими
Описание при подаче: Лапша удон с креветками
Описание при подаче: Лапша удон с креветками
Аллергены: ГЛЮТЕН (пшеничная мука в лапше, соевый в тонкацу), МОРЕПРОДУКТ, ГРИБЫ
Гастропара: саке, игристое сухое вино, белое вино, пиво, лимонады, домашние морсы
Гастропара: саке, игристое сухое вино, белое вино, пиво, лимонады, домашние морсы
Рисовая лапша с овощами / курицей / телятиной / креветками
Ингредиенты: курица / телятина / креветки, рисовая лапша, пекинская капуста, вешенки, королевские шампиньоны, красный лук, морковь, болгарский перец, соус вок, соевый соус грибной, кунжутное масло, растительное масло, краш, кинза
Вес: 280г (рисовая лапша с овощами) / 320г (рисовая лапша с курицей, телятиной, креветками)
Время приготовления: 12-15 мин
Вес: 280г (рисовая лапша с овощами) / 320г (рисовая лапша с курицей, телятиной, креветками)
Время приготовления: 12-15 мин
Описание при рекомендации: Прозрачную лапшу обжариваем с овощами, грибами и сочной курицей / телятиной / креветками, для яркости вкуса добавляем соевый соус, кунжутное масло, имбирь, чеснок и перец. При подаче украшаем ароматной кинзой
Описание при подаче: При желании можно сделать лапшу более острой
Описание при подаче: При желании можно сделать лапшу более острой
Аллергены: ГЛЮТЕН (соевый соус, соус вок), МОРЕПРОДУКТ (устричный и рыбный соусы в воке), ГРИБЫ
Гастропара: белые, игристые, красные вина, саке, зеленые, черные и фирменные чаи, лимонады, битые огурцы, салат чука, салат с баклажанами, мисо, суимоно, татаки лосось
Гастропара: белые, игристые, красные вина, саке, зеленые, черные и фирменные чаи, лимонады, битые огурцы, салат чука, салат с баклажанами, мисо, суимоно, татаки лосось
Гречневая лапша с говядиной
Ингредиенты: говядина, гречневая лапша, вешенки, королевские шампиньоны, болгарский перец, цукини, пекинская капуста, устричный соус, растительное масло, краш, кунжут
Вес: 295г
Время приготовления: 10-15 мин
Вес: 295г
Время приготовления: 10-15 мин
Описание при рекомендации: гречневая лапша с нежной телятиной, овощами и грибами обжаривается в ароматном устричном соусе и при подаче посыпается кунжутом
Описание при подаче: Ваш гречневая лапша с телятиной
Описание при подаче: Ваш гречневая лапша с телятиной
Аллергены: ГЛЮТЕН (пшеничная мука в лапше), МОРЕПРОДУКТ (в устричном соусе), ГРИБЫ
Гастропара: Красные вина, зеленый чай, домашние морсы, зелёный салат, битые огурцы
Гастропара: Красные вина, зеленый чай, домашние морсы, зелёный салат, битые огурцы
