Гаспачо из авокадо /
Гаспачо из авокадом с крабом / Гаспачо из авокадо с креветкой

Открытый ролл Ама Эби

Ама Эби — название дикой северной креветки. Отличается нежным, тающим во рту сладковатым мясом и характерным розовым цветом. Единственный вид креветок, который можно употреблять в сыром виде

Сашими Ама Эби

Ама Эби — название дикой северной креветки. Отличается нежным, тающим во рту сладковатым мясом и характерным розовым цветом. Единственный вид креветок, который можно употреблять в сыром виде

Кокосовый ганаш, мисо карамель

Тюлип —тонкое хрустящее тесто, используемое в кондитерском деле для декора и создания элементов десерта. Также может служить хрустящим слоем в структуре слоёного лакомства

Яблоко с корицей

Made on
Tilda