Ингредиенты: нори, рис для суши, тунец, дайкон маринованный, авокадо, тобико, шрирача, унаги соус, спайси соус

Вес: 245 гр

Время отдачи: 10-12 мин

Описание при рекомендации: Ролл представляет собой изысканное сочетание двух видов рыбы. В основе этого блюда лежит тонкий слой риса для суши, который аккуратно завернут в лист нори. Нежная и сочная начинка- тар-тар из свежего филе тунца тщательно перемешан, чтобы раскрыть все оттенки вкуса сырой рыбы. Сверху на ролл выложен еще один вид тар-тара из мурманского лосося.
Такой ролл понравится любителям японской кухни, ценящим богатство вкусовых оттенков и натуральную свежесть ингредиентов.

Описание при подаче: Рекомендуем есть с соевым соусом

Аллергены: МОРЕПРОДУКТ, ЯЙЦО (в спайси), КУНЖУТ (в спайси), ГЛЮТЕН (пшеничная мука в спайси, в унаги), ЦИТРУС (лимон в заправке риса)

Гастропары: белые вина, игристые сухие вина, шампанское, лимонады, коктейли, саке, фирменные чаи

Ингредиенты: брокколи, ореховый соус чили, греческий йогурт, шичими, соль, цедра лимона

Вес: 150 г

Время отдачи: 8-12 мин

Описание при рекомендации: Брокколи, приготовленный до состояния "аль денте", разобран соцветия. Это позволило сохранить естественную структуру овоща, сохранив при этом максимум полезных веществ.
Описание при подаче: Рекомендуем есть с двумя видами соуса

Аллергены: орехи (ореховый соус), лактоза (йогурт)

Гастропары: белые вина, игристые сухие вина, шампанское, лимонады, коктейли, саке, фирменные чаи

Ингредиенты: Говяжий бульон, рисовая лапша, ростки маш, лайм, мята, кинза, говядина, лук красный, масло чили

Вес: 500 г

Время отдачи: 10-12 мин

Описание при рекомендации: Насыщенный говяжий бульон, с рисовой лапшой и пряными специями.

Описание при подаче: Рекомендуем есть горячим, добавить лайм для раскрытия вкуса бульона

Аллергены: Цитрус
Гастропары: белые вина, игристые сухие вина, шампанское, лимонады, коктейли, саке, фирменные чаи

Ингредиенты: мраморная говядина, перечный соус, шичими, красный лук, лук для украшения

Вес: 70г

Время отдачи: 6-10 мин

Описание при рекомендации: мягкие кусочки ароматной говядины в пряном перечном соусе.

Описание при подаче: Рекомендуем есть горячими, не снимая со шпажки

Аллергены: глютен

Гастропары: красные вина, игристые сухие вина, шампанское, лимонады, коктейли, саке, фирменные чаи

Ингредиенты: мраморная говядина, ростки маш, перец болгарский, горох лопатка, грибы шампиньоны, цукини, красный лук
Вес: 320г

Время отдачи: 10-12 мин

Описание при рекомендации: Мягкая ароматная говядина, быстро обжаренная с пряным перечным соусом и овощами.

Описание при подаче:

Аллергены: Глютен

Гастропары: красные вина, игристые сухие вина, шампанское, лимонады, коктейли, саке, фирменные чаи

Ингредиенты: тесто рисовое, крем для моти, лимонное варенье, свежая клубника
Вес: 90г

Время отдачи: 5-10 мин

Описание при рекомендации: традиционный японский десерт из нежного рисового теста с начинкой из сливочного крема, ароматной клубники и лимона . Очень популярен среди наших гостей.

Описание при подаче: Можно есть руками и с помощью приборов. Подаем с влажной салфеткой

Аллергены:ЛАКТОЗА (сливки, сливочный сыр в креме моти)

Гастропары: матча, белые вина, игристые сухие вина, шампанское, лимонады, коктейли, саке, фирменные чаи